キノコの収穫


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今日の神流町は、晴れたり曇ったりと中途半端な天気でした。

今日は、私管理人の父が「趣味」で行っている「キノコ栽培」の収穫の手伝いをしてきました。

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ナラタケ

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なめこ(左)とシイタケ(右)

あくまでも「趣味」で栽培しているものなので、大きさや形はバラバラですが、家族で食べるだけであれば十分な量が収穫できました。

これらのキノコは、「菌糸栽培」ではなく、「原木栽培」で育てられたものです。

神流町では、山に土地を持っている人が多いので、私の父以外にも「趣味」でキノコ栽培を行っている方々がいます。

こういう栽培ができるのも、田舎ならではだと思います。